
På Hönsalottas satsas det på ny bistro och samvaro
På Hönsalottas luffarmuseum i Boda Glasbruk blir det nysatsning i lokalerna. På tisdagen bullas det upp med fika och invigning av det nya bistrot, som också ska bli samlingspunkten i samhället.
– Boda är ett litet samhälle, och vi vill verka för att hålla det levande, säger ägarparet Göran Johansson och Inger Rydbrink.
BODA GLASBRUK Sommarsäsongen 2020 i spåren av coronapandemin har inget varit sig likt, inte heller för Göran Johansson och Inger Rydbrink som driver Hönsalottas luffarmuseum i Boda Glasbruk. I vanliga fall tas det emot omkring hundratalet bussgrupper av besökare till museet varje år.
– Sedan i våras har vi haft en bussgrupp i mars, en i juli och en i september. Men vi har därmed haft tid att renovera och bygga om i lokalerna. Nu ser vi fram emot att få inviga vår nya bistrorestaurang. Men trots coronapandemin så ser vi en ljusning. Bokningskalendern för nästa år börjar redan fyllas och vi är nu sent på säsongen och det är fortfarande en hel del som kommer hit. Vi håller öppet dagligen tills vidare, säger Inger Rydbrink och Göran Johansson.
Den nya bistroavdelningen var tidigare utställningslokal, men är ombyggd för att enkelt kunna ställas om att fungera både som restaurang och för utställning. För att hålla nere kostnaderna så har de gjort det mesta arbetet själva. Förutom bistron är köket totalrenoverat och godkänt för livsmedelshantering, en ny kassaavdelning har kommit på plats och en luffarkammare.
– Göran har snickrat och jag har målat, säger Inger Rydbrink.
– Vi har också utökat antalet föremål i våra utställningar, vi har 14 000 föremål och ännu fler på inkommande, säger Göran Johansson.
Inger Rydbrink har också ett projekt som ska färdigställas under hösten. Det är en barn- och ungdomsavdelning intill glasmuseet som växer fram.
– Det är inte riktigt klart, fokus har varit på bistron, men här ska barn få en insikt i luffarlivet och att det även fanns barn som var luffare. Det ska bli pedagogisk inriktning med roliga lekar, pyssel och teater bland annat, säger Inger.
Det finns även fler idéer och planer att utveckla verksamheten, men paret är förtegna och vill inte avslöja planerna än.
– Bistron har blivit och ska fortsätta vara ett inneställe för folket i samhället. Här kan de för en billig peng träffas och prata över en fika, äta en smörgås eller en bit mat. Vi fortsätter på den linjen att kunna erbjuda ännu mer. Vi vill hålla samhället Boda Glasbruk levande och aktivt. Inte bara för turister utan även för de som bor här. Vi hemlighåller dessa idéer ett tag till men det kommer visa sig, säger paret.
De har båda ett stort socialt engagemang och brinner för att hjälpa de som har det svårast i samhället och syftar just till luffarna förr i tiden som var de fattigaste.
– Vi värnar varmt om Boda samhälle, men även på andra håll i världen. För varje närvarande på invigningen av bistrot ska vi även låta plantera ett träd i Sumatra i Indonesien. Det sker i samarbete med min vän Niklas Sjögren som är utrikeskorrespondent på SVT, säger Göran Johansson.
Niklas Sjögren berättar att projektet med trädplantering sker i en by som heter Sungai Tohor och ligger i provinsen Riauöarna på ön Sumatra i Indonesien.
– 2014 förstördes ett stort skogsområde intill byn i en omfattande skogsbrand. Ett av de projekt som pågår för att få tillbaka den skog som gick förlorad är projektet där människor inom Indonesien och utomlands kan adoptera träd. Det är till detta som Göran och Inger bidrar till genom sitt fantastiska arbete, säger Niklas Sjögren.